КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
купить
Нежнейший традиционный итальянский творожный сыр, который получается из подсырной сыворотки, полученной
при производстве сыра Монтазио.
Буррата - один из самых любимых итальянских сыров, изготавливаемый из сливок и молока коровы, относится к семейству сыров моцарелла
купить
Страчателла - мягкий невыдержанный сыр по типу моцареллы с добавлением сливок.
купить
купить
Мягкий рассольный сыр из цельного коровьего молока высшего сорта без консервантов и красителей.
О БРЕНДЕ
Вкусное наследие Nonna Federica: семейная традиция мягких сыров с ручной обработкой.
Если Вы зашли на эту страницу, значит Вам стало интересно узнать о сырах Nonna Federica побольше.
Я Итальянский сыровар родом из Неаполя, живущий в России и производящий настоящие Итальянские сыры.

Долгое время мои сыры могли попробовать только посетители ведущих ресторанов Санкт-Петербурга таких как Meat_Coin, но теперь под брендом Nonna Federica они доступны и посетителям обычных магазинов.
ПоДРОБНЕЕ О СЫРАХ
Изысканный и мягкий сыр, созданный из свежего молока. Его нежная текстура и слегка солоноватый вкус гармонично сочетаются с ярким молочным ароматом.

Страчателла от Nonna Federica идеально дополнит любое блюдо: добавьте её в пасту или подавайте с хрустящим хлебом и сезонными овощами. Страчателла также прекрасно гармонирует с фруктами, такими как инжир
и груши, создавая удивительные сочетания.
Моцарелла от Nonna Federica – это традиционный рецепт производства, который передаются из поколения в поколение. Каждый шарик формируется вручную, чтобы сохранить его уникальные вкусовые качества.

Моцарелла идеально подходит для салатов, пиццы, пасты или просто в сочетании с ароматными помидорами и свежим базиликом. Чтобы полностью раскрыть ее нежный вкус и аромат, рекомендуется подавать сыр при комнатной температуре.
Cыр, который изготавливается из молочной сыворотки, обладает нежной текстурой и легким вкусом.

Рикотта от Nonna Federica отлично сочетается как с солеными, так и со сладкими блюдами. Используйте рикотту для приготовления пасты, пирогов, запеканок или подавайте её с медом
и свежими фруктами для легкого десерта.
Изготовлена из свежего молока высочайшего качества, наш буррата - это искусство итальянской сыроделии. Наши опытные сыроделы ласково обволакивают мягкий сгусток моцареллы нежной лепестками молочного слива, создавая неповторимую текстуру и непревзойденный вкус.
наше производство
История Nonna Federica началась более 10 лет назад, когда дело, которое для меня изначально было просто работой, переросло в историю создания собственного сырного производства, которое бы выпускало настоящие Итальянские сыры на всегда свежих компонентах с Российских фермерских хозяйств.
На производстве мы совместили современные упаковочные решения
и традиционные итальянские рецепты чтобы воплотить подлинно итальянскую сырную историю на рынке России.
Завод, на котором выпускаются сыры Nonna Federica расположен в экологически чистом Волосовском районе Ленинградской области.
Ответы на вопросы, предложения и обращения, осуществляются с понедельника по пятницу с 9−00 до 18−00.
Вы всегда можете связаться с нами с помощью электронной почты: info@xscout.ru
или по телефону горячей линии: 8−800−500−16−97