КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
Нежнейший традиционный итальянский творожный сыр, который получается из подсырной сыворотки, полученной
при производстве сыра Монтазио.
при производстве сыра Монтазио.
Буррата - один из самых любимых итальянских сыров, изготавливаемый из сливок и молока коровы, относится к семейству сыров моцарелла.
Страчателла - мягкий невыдержанный сыр по типу моцареллы с добавлением сливок.
Мягкий рассольный сыр из цельного коровьего молока высшего сорта, без консервантов и красителей.
О БРЕНДЕ
Вкусное наследие Nonna Federica:
семейная традиция мягких сыров с ручной обработкой.
семейная традиция мягких сыров с ручной обработкой.
Если вы зашли на эту страницу, значит, вам стало интересно узнать побольше о сырах Nonna Federica.
Я итальянский сыровар, родом из Неаполя, живущий в России и производящий настоящие итальянские сыры.
Долгое время наши сыры могли попробовать только посетители ведущих ресторанов Санкт-Петербурга, таких как Meat_Coin, но теперь под брендом Nonna Federica они доступны и посетителям обычных магазинов.
Я итальянский сыровар, родом из Неаполя, живущий в России и производящий настоящие итальянские сыры.
Долгое время наши сыры могли попробовать только посетители ведущих ресторанов Санкт-Петербурга, таких как Meat_Coin, но теперь под брендом Nonna Federica они доступны и посетителям обычных магазинов.
ПоДРОБНЕЕ О СЫРАХ
10 суток
125 г
+2 до +6
Моцарелла от Nonna Federica идеально подходит для салатов, пиццы, пасты или просто в сочетании с ароматными помидорами и свежим базиликом.
- сыр, обладающий мягкой текстурой и легким сливочным вкусом, ставший символом итальянской кухни.
10 суток
125 г
+2 до +6
Буратта от Nonna Federica прекрасно сочетается с сочными помидорами, свежим базиликом и оливковым маслом.
– сыр, изготовленный из свежего сыра и молока, обладает неповторимой мягкостью и буквально тает во рту.
10 суток
150 г
+2 до +6
Страчателла от Nonna Federica идеально дополнит любое блюдо: добавьте её в пасту или подавайте с хрустящим хлебом и сезонными овощами.
- изысканный и мягкий сыр, созданный из свежего молока. Его нежная структура и солоноватый вкус гармонично сочетаются с ярким молочным ароматом.
10 суток
125 г
+2 до +6
Рикотта от Nonna Federica прекрасно сочетается как с солеными, так и со сладкими блюдами.
– сыр, который изготавливается из молочной сыворотки, обладает нежной текстурой и мягким вкусом.
наше производство
История Nonna Federica началась более 10 лет назад, когда дело, которое для нас изначально было просто работой, переросло в историю создания собственного сырного производства, выпускающего настоящие итальянские сыры из всегда свежих компонентов с российских фермерских хозяйств.
На производстве мы совместили современные упаковочные решения
и традиционные итальянские рецепты, чтобы воплотить подлинно итальянскую сырную историю на рынке России.
и традиционные итальянские рецепты, чтобы воплотить подлинно итальянскую сырную историю на рынке России.
Завод, на котором выпускаются сыры Nonna Federica, расположен в экологически чистом Волосовском районе Ленинградской области.